В 2025 году в России вступит в силу ГОСТ на шаурму

Предполагается, что утверждение стандарта ГОСТ на шаурму в окончательной редакции, а также его вступление в силу произойдет в 2025 году.

В России в следующем году утвердят ГОСТ на шаурму. Об этом со ссылкой на главу Роскачества Максима Протасова передает ТАСС.

По его словам, в настоящее время завершена подготовка первой редакции стандарта, затем последует ее обсуждение.

Предполагается, что утверждение стандарта в окончательной редакции, а также его вступление в силу произойдет в 2025 году.

Представитель Роскачества отметил, что при исследовании данной продукции в 2024 году частно обнаруживались опасные бактерии, а нарушения санитарно-эпидемиологических норм (по микробиологии) зафиксировали в 27 из 29 образов шаурмы. Протасов подчеркнул, что данную категорию следует "держать на контроле".