В ведомстве планируют усилить входной контроль на всех этапах: фасовщики должны тщательно проверять поступающее сырье, а торговые сети — проверять качество готовой продукции перед продажей.
Роскачество предлагает усилить контроль за качеством меда на российском рынке. Об этом сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов на совещании в Совете Федерации, посвященном обеспечению качества меда.
Протасов отметил, что необходимо усилить входной контроль на всех этапах: фасовщики должны тщательно проверять поступающее сырье, а торговые сети - проверять качество готовой продукции перед продажей. Также нужно уточнить требования к ветеринарным свидетельствам, включая указание ботанического происхождения меда, и ограничить объем меда, который может быть сертифицирован с одной пчелосемьи.
Свежие комментарии