В России, несмотря на общее снижение цен на мясо кур в сравнении с 2023 годом, начали расти оптовые цены на тушки бройлера.
В России, несмотря на общее снижение цен на мясо кур в сравнении с 2023 годом, начали расти оптовые цены на тушки бройлера. Об этом сообщает "Коммерсантъ" со ссылкой на данные Национального союза птицеводов.
Так, по состоянию на 1 декабря 2024 года тушка бройлера в опте стоила 195 рублей за 1 кг. Рост за неделю составил 4%, год к году - 9%. В закупке данный вид продукции подорожал на 5,5%, в рознице цены растут медленнее закупочных. Минсельхоз заявляет, что в целом мясо кур в среднем стоит 161,3 рубля за 1 кг, что на 5,3% ниже чем год назад.
Эксперты рынка называют начавшийся рост цен на курицу "сезонным" и прогнозируют, что после праздников цены стабилизируются.
Ожидается, что по итогам года производство курятины в РФ вырастет на 2,6%. В 2025 году отрасль может прибавить еще 3%.
Свежие комментарии