На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Валентина Литвяк
    И эту и следующую статью должны почитать компетентные органы и сделать выводы: автор глуп как пробка, или сливает све...Россия и Иран: чт...
  • Александр Любицкий
    иран хотят застарить воеватьВ Сирии взяли шту...
  • Алексей Сафронов
    ...ну и "граматей", автор этой писюльки!Глава ВТБ Андрей ...

В ресторанах Сибири вырос средний чек и снизилась посещаемость

В сентябре в сибирских ресторанах средний чек увеличился на 15% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, а трафик посетителей сократился на 5%. Об этом пишет «Коммерсантъ».

В сентябре в сибирских ресторанах средний чек увеличился на 15% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, а трафик посетителей сократился на 5%.

Об этом пишет «Коммерсантъ».

По данным аналитиков, размер среднего чека в ресторанах и кафе СФО составил 639 рублей. Цены выросли во всех регионах округа, однако сильнее всего - в Новосибирской области (на 19%) и Кузбассе (на 16%).

При этом по информации другого аналитического центра, средний чек в ресторанах и барах Сибири в сентябре составлял 2390 рублей. Это на 11% выше, чем годом ранее.

Эксперты отмечают, что в связи с подорожанием блюд, многие жители Сибири отказываются от трат, которые не являются необходимыми.

Однако рестораторы уверяют, что ситуация не столь однозначна. К тому же, некоторые заведения выбирают более дешевые продукты или же меняет меню. На ситуацию влияет инфляция, а также стоимость аренды и другие траты.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх