В Екатеринбурге зарегистрированы два случая массового отравления детей

В Екатеринбурге зарегистрированы два случая массового отравления детей.

В последние дни в Екатеринбурге зафиксированы два случая массовых заболеваний, предположительно связанных с пищевыми отравлениями. Собрали всю известную на данный момент официальную информацию об этих инцидентах.

Детский сад № 48: вспышка сальмонеллеза

С 3 по 10 марта 2025 года в детском саду № 48 в Екатеринбурге было зарегистрировано 16 случаев сальмонеллеза среди воспитанников из разных групп.

Специалисты Роспотребнадзора провели эпидемиологическое расследование и установили, что причиной заболевания стала сальмонелла энтеритидис.

В ходе проверки были выявлены многочисленные нарушения санитарных требований на пищеблоке детского сада, в том числе:

bull Несоблюдение последовательности технологических процессов. bull Нарушение требований к хранению пищевой продукции. bull Отсутствие производственного лабораторного контроля качества воды и пищевой продукции.

Также были получены неудовлетворительные результаты исследований проб готовой продукции и смывов с поверхностей оборудования на пищеблоке. Вероятным источником заражения названо куриное яйцо.

По предписанию Роспотребнадзора сотрудники, в анализах которых были обнаружены возбудители острой кишечной инфекции, отстранены от работы. В детском саду проведена заключительная дезинфекция, учреждение закрыто до завершения противоэпидемических мероприятий. Ситуация находится на строгом контроле Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

СУНЦ УрФУ: массовое заболевание острым гастроэнтеритом

12 марта 2025 года стало известно о массовом заболевании в общежитии специализированного учебно-научного центра Уральского федерального университета (СУНЦ УрФУ). По предварительным данным министерства здравоохранение Свердловской области, у студентов диагностирован острый гастроэнтерит. За медицинской помощью обратился 31 человек, в том числе один взрослый.

На месте работают пять бригад скорой помощи и врач-инфекционист. В стационары госпитализированы 28 человек. Медики продолжают выявлять заболевших, информация уточняется.

Ситуация на контроле

Оба случая массовых заболеваний находятся на контроле соответствующих ведомств. Ведутся эпидемиологические расследования для установления причин и предотвращения дальнейшего распространения инфекций.

Рекомендации

В связи с произошедшими инцидентами, Управление Роспотребнадзора по Свердловской области напоминает о необходимости строгого соблюдения правил личной гигиены и санитарных норм при приготовлении пищи. Особое внимание следует уделять качеству и условиям хранения продуктов, а также термической обработке.

Напомним, что накануне стало известно, что в сети магазинов «Светофор» торговали фаршем, в котором обнаружена сальмонелла.