Россияне стали чаще питаться в предприятиях быстрого питания, чем в ресторанах и кафе. Рост посещаемости связан с нежеланием потребителей готовить и увеличением доходов в регионах.
Россияне стали чаще питаться в предприятиях быстрого питания, чем в ресторанах и кафе. Средний чек на фастфуд в 2024 году вырос на 10% и превысил 600 рублей, информирует РБК со ссылкой на аналитиков ресурса «Чек Индекс» от оператора фискальных данных «Платформа ОФД».
Рост посещаемости связан с нежеланием потребителей готовить и увеличением доходов в регионах. В Москве траты на питание в фастфуде составили в среднем 649 руб. Это на 11% больше, чем в 2023 году (584 руб.).
Аналитики «РБК Исследования рынков» считают, что фастфуд опередил многие другие сегменты рынка общественного питания. Это привело в том числе к сокращению разницы между расходами россиян в заведениях быстрого питания и ресторанах среднего ценового сегмента с обслуживанием.
Свежие комментарии