Успешная «красная путина» привела к снижению цен на икру до 9% за месяц

В России в августе пошли вниз оптовые и розничные цены на красную икру. Динамику аналитики объяснили успешным развитием «красной путины».

В России в августе пошли вниз оптовые и розничные цены на красную икру. Об этом сообщает аналитический центр Рыбсоюза.

Так, за месяц заметнее всего снизились цены на икру горбуши и нерки - преобладающим видам по объему добычи в общем улове на Дальнем Востоке.

На долю горбуши в вылове приходится 73%, нерки - 14%.

По состоянию на 26 августа икра горбуши в опте на Дальнем Востоке снизились на 9%, нерки - на 4%, кеты - на 2%.

В рознице икра горбуши потеряла 2%, икра нерки - 9%. При этом стоимость икры кеты выросла на 1%, стоимость икры кижуча осталась без движения.

Динамику аналитики объяснили успешным развитием «красной путины».